Cuvée Azerole


Cuvée Azerole

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Syrah et Grenache se marient pour une belle puissance aromatique, toute en rondeur.

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Millésime commercialisé 2014
Température de service 17 à 18°C
Alcool 13,5% vol.
Potentiel de garde 3 à 7 ans
Vinification Egrappage et léger foulage puis vinification traditionnelle. Fermentation à température maîtrisée, longue macération. Elevage dans les anciennes cuves en béton de notre cave historique du Languedoc.

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