Cariño

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Issu d'un vieux Carignan, Cariño est un Vin Méthode Nature certifié par le Syndicat de Défense des Vins Naturels, vinifié en levures indigènes et sans aucun intrant ni sulfites ajoutés. D'une fraîcheur et d'une finesse surprenantes, il offre de beaux arômes de fruits rouges, de violette et de prune.

Vin BiologiqueVin biologique certifié par FR-BIO-10.
 
 

Plus d'informations sur le produit

Millésime commercialisé 2019
Température de service 16 à 17°C
Alcool 12% vol.
Potentiel de garde 4 à 6 ans
Vinification Récolte manuelle, égrappage. Fermentation à température maîtrisée en cuve béton dans notre cave historique du Languedoc. Macération courte. Elevage en cuve béton. Vinification méthode vin nature certifiée par le Syndicat des Vins Nature : sans aucun intrant ni sulfite ajouté, en levures indigènes.

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